2017/02/16

懐かしい母の味見っけ♪

丸長さん


お漬物屋さんと言うと、どこにでも見かけるので、さして珍しくも
無いのですが、地元野菜を使った手作り風な美味しいもの、
なかなか貴重なんですよね~。

随分前(2010年)、まだ大阪に住んでいた頃、滋賀県大津港付近
のホテルに予約を入れていたせいで、周辺をウロウロと流して
いる時に見つけたのです。

皇子山運動公園の前(海側)にある「お漬物の丸長」さん

工場も敷地内にあるようで、地元野菜を豊富に使ったお漬物類
・山菜ご飯の素・地酒・鮒ずし・濃縮タイプのしじみ汁の素・佃煮

など、広い店内で試食色々して回りました。

なかなか使いでのありそうな(当たり前か)、主婦としては興味の
わく物ばかり(笑)

中でも、私の好きなお漬物の古漬け
嬉しかったですね。

古漬けって、スーパーの中なんかにあるお漬物屋さんでは 
なかなか無い
のです。

牛蒡のは、薄味ですがしっかりと沁みていて、炊き込み御飯に
そのままで入れても、歯ごたえがあり風味も楽しめました。

このお店、後で調べたら、ネットなどでも けっこうよく出ている
お店のようなのですが、あちこち通りがかりのご縁というかd(^_^o)
ちょっと記録しておこうと思います。

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2017/02/16

霧氷の見える山

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関西で、霧氷・樹氷と言うと、和歌山県の「高野山」か 奈良から三重に抜ける「高見山」です。

慣れた人なら 登山口から冬山厳寒装備で歩いて登る「高見山」は、頂上付近で一面白銀の樹氷のトンネルを潜るという異世界的な風景を経験する事が出来 圧巻ではありますが、和歌山県は 高野山のまだ上にある「護摩壇山スカイタワー」駐車場付近は、車で霧氷を見に行ける絶好のスポットです。

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その高野龍神スカイラインは、12月からバイクの通行は禁止になりますが、車であれば、雪山等の危険察知できる運転上級者で、降雪積雪等考え 途中で亀にならない車高のある四駆で登ることをお勧めです。

スノータイヤ履きゃいいんだろ、って事で、中には乗用車で平然と 登って来られる方がいますが、千数百メートルちょっととは言えども 冬山の天気は怖いのです。

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2017/02/11

02/10のツイートまとめ

110miy

アーーァ(@@;)また 雪が積もってる。この間ほどじゃないけど。夜中はお星様が出てたのになぁ〜(- -;)
02-10 07:23

#新しいプロフィール画像 https://t.co/Y9YpNVqmue
02-10 07:04

2017/02/10

02/09のツイートまとめ

110miy

又 雪降りそう(@@;)せっかくこの間の雪が溶けたとこなのに。寒いよう〜{{{>_<}}} サムサムサム~さてさて、寝ます。お休みなさい💤
02-09 07:05

函館山はいつも遠目に見ているだけなのですが、琵琶湖がこんなに美しく見えるのですね〜素敵です(^^) @wasabitool さん
02-09 06:32

2017/02/07

花ほころびて

数日間の晴れで、一ヶ月ぶりに やっと庭の雪が溶けました。

雪に埋まってしまって、「もう折れているのだろうな」 と思っていた
庭の木は、しっかりと頭をもたげ、蕾も元気についています。
花達も、葉が傷むこともなく、ひとときの暖かな光を浴びていました。

アチラこちらの公園では真っ赤な寒紅梅が綻びはじめて、優しい香り
が春を呼んでいます。↓↓

寒紅梅

それも束の間、
昨日一日降った雨は、夕刻から雪に変わり「もう積もらないでほしい」
との願いも他所に、又 冷たい風が吹き続いています。
今夜は、寒いわよ~{{{≧0≦}}}

下記に表示のプロフィール画像は、昨年の春に とある神社さんの
桜並木の片隅で、まだ幼い木を撓らせるほど沢山の花を咲かせ
ていた 「源平枝垂れ花桃」

源平枝垂れ花桃

名前が厳(いか)ついのですが、赤と白の色別れの花弁を 古代の
源平合戦に因んで名が付いたものとも言われます。

同じ枝についていた花には、このよう↓↓にクッキリと
紅白に染め分けられた花弁のものもありました。

源平枝垂れ花桃

 待ち遠しいですね~ d(^_^ )



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